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Máquinas en la producción de salsas: de la mezcla al envase

Máquinas en la producción de salsas: de la mezcla al envase


Condimentos como mayonesa, ketchup, mostaza, aderezos para ensaladas, salsa de soja y mucho más todos caen bajo la categoría de salsas fabricadas. Estos importantes ingredientes de la cocina son procesados y empaquetados en grandes cantidades por una serie de máquinas industriales.

Preparación de los ingredientes

La preparación de ingredientes para salsas implica generalmente máquinas que cosechan frutas, verduras ni tuercas que Irán en la salsa, que reduce a pulpa máquinas para convertir estos ingredientes en una pasta y tanques de almacenamiento para mantener frescos los ingredientes antes de que se convierten en salsa. Máquinas de acabado también se utilizan en el proceso que reduce a pulpa para quitar la fibra sobrante y hacer la salsa más suave.

Mezcla

Después de que los ingredientes han sido procesados entonces están listos para hacer en salsa. Los ingredientes se combinan en un mezclador, que también puede actuar como una olla a calentar los ingredientes; o los ingredientes podrían colocarse en un tanque separado de la cocina para la calefacción.

Embalaje

Salsa de pasa a través de máquinas de embalaje de relleno. Se controla la temperatura de la máquina de llenado y el empaquetado para proporcionar seguridad alimentaria adecuada. Los paquetes están etiquetados entonces con una máquina de etiquetado industrial.