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Requerimientos de sodio para una dieta

Requerimientos de sodio para una dieta


Demasiado sodio en el tiempo puede conducir a problemas de salud. Sodio se encuentra en la mayoría de los alimentos y es necesario para la función adecuada del cuerpo. Se debe limitar su ingesta de sodio a alrededor de 1 cucharadita o 2,4 g de sal por día. Sin embargo, muchas personas consumen mucho más sal que se recomienda ponerse ellos mismos en riesgo de hipertensión arterial u otras enfermedades crónicas.

Función del sodio

Su cuerpo necesita algunos sodio cada día para funcionar correctamente. Sodio es utilizada por los músculos y nervios, así como en regulación de la presión arterial y volumen sanguíneo. Si usted consume demasiado sodio, sus riñones pueden tener problemas para eliminar de la sangre. Esto conducirá a una generación para arriba en su sistema cardiovascular, que es una causa importante de hipertensión. Si esta condición persiste, puede tener complicaciones más serias, como un ataque al corazón o accidente cerebrovascular.

Recomendaciones

Según la escuela Harvard de salud pública, deben consumir un máximo de 1 cucharadita de sal por día, pero la mayoría de los estadounidenses consume hasta 1 1/2 cucharadita al día. Si usted tiene hipertensión la cantidad es menor, en 2/3 cucharadita bajar tu ingesta de sal disminuirá su riesgo de desarrollar enfermedades del corazón y de morir de un ataque al corazón o accidente cerebrovascular.

Dieta saludable

La mayoría de la sal se encuentra en alimentos procesados y por lo tanto la mejor manera de reducir tu ingesta de sal debe consumir una dieta saludable para el corazón que consiste en alimentos naturales, sin procesar. Los mejores tipos de alimentos incluyen una variedad de frutas frescas, verduras, aceites vegetales saludables, pescados, nueces y semillas. Estos alimentos proporcionan formas saludables de grasas, carbohidratos y proteínas que pueden mejorar su salud reduciendo el riesgo de enfermedad cardíaca. También debe evitar los alimentos que son altos en sodio. La escuela de salud pública de Harvard muestra carne, pizza, pan blanco, queso fundido, salchichas, espagueti con salsa, jamón, salsa de tomate, rollos blancos, cocidos tortillas de arroz y la harina como ejemplos de las fuentes de alimentación superior de sodio en la dieta estadounidense promedio.

Consideraciones

Sodio se encuentra en casi todos los alimentos y se agrega a los alimentos procesados. Reducir su ingesta de sal es una opción de estilo de vida saludable que usted puede hacer por comer más alimentos naturales y evitar agregar sal extra a su comida. Las dietas altas en sodio son una causa importante de enfermedad cardíaca y muerte. Para hacer un seguimiento de su consumo, es necesario leer las etiquetas de los alimentos que puedes comen y evitar alimentos preparados en restaurantes que no se muestran la cantidad de sal en la comida.