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Variedades de manzana de Reineta

Variedades de manzana de Reineta


La primera variedad de manzana americana nunca exportado fue el Newton o Reineta Albermarle, dice que es un favorito de Thomas Jefferson. Fue enviado en 1768 a Benjamin Franklin y fue en Londres, Franklin promovió ampliamente. La Reineta es una manzana muy sabroso, de tamaño mediano con tarta, crujiente, firme pero jugosa carne y piel color verde predominante. Manzanas reineta anticuado a menudo son excelentes para comer fresca como postre y para hacer puré de manzana, tartas y pasteles.

Reineta de naranja Cox

Una manzana de postre más a menudo posible comida fresco, reineta de naranja Cox se originó en la década de 1820 de semillas producidas por manzanas reineta de Ribston. Su sabor se describe a veces como dulce de miel, nuez, picante como una pera. Manzanas reineta maduran en septiembre u octubre y mantienen bien hasta enero.

Reineta de Gilmer

También conocido como reineta de parque, la Reineta Gilmer cree que se originó en la década de 1850 en el norte de Georgia, donde es todavía inmensamente popular. Demasiado ácido para comer fresca a menos que totalmente maduro, esta manzana es buena para hornear y mantequilla de manzana, sidra de manzana y gelatina de manzana. Su fruto madura en tarde otoño y sigue bien.

Reineta de Missouri

Según Big Horse Creek Farm, Brinkley Hornsby primero colocó en Johnson County, Missouri, en 1839 e inmediatamente plantaron semillas de manzana que había traído con él. Una planta de semillero se convirtió en manzana de Hornsby "dólares y centavos", también conocido como encargado de Missouri, Missouri naranja y de piedra Eureka como reineta de Missouri. Una manzana muy temprana, este Reineta madura en noviembre o diciembre y se mantiene bien.

Reineta de Newtown

Una venerable variedad originaria de Nueva York, camuesas de Newtown vienen en dos variedades, verdes y amarillas. Uno fue derivado de otro, pero nadie sabe qué vino primero. Una manzana aromática, crujiente y firme, la reineta de Newtown madura en octubre y se mantiene bien en invierno. Es también conocido como el Albemarle verde invierno, Nueva York y Virginia Pippin.

Reineta de Ozark

También conocido como de Ben Ford o Deaderick manzana, la reineta de Ozark se originó en la década de 1850 en la granja de Benjamin Ford en Washington County, Tennessee. Vuelto a descubrir en 1992, esta manzana tiene piel amarilla y, con frecuencia, grandes manchas rojizas.

Reineta de Ribston

Primero descubierto cerca de Knaresborough, Yorkshire, en Ribston Hall, esta manzana de postre inglés excepcional es también conocido como Reineta, Anglaise de Granada y la reineta de Travers. En 1962, la Sociedad hortícola real reconoce excelencia de reineta de Ribston con su premio al mérito.

Reineta de Santo Edmund

También conocida como teja de Saint Edmund, esto es otra manzana de postre inglés clásico reconocido por la Sociedad hortícola real y es excelente para comer fresco. Su sabor ha sido descrito como similar a la pera con sabor helado de vainilla. Su exterior, sin embargo, no es tan atractiva, su piel amarilla con parches escamosos de teja.

Reineta de fresa

Una manzana atractiva, fresca, rayas rojas con un inolvidable sabor que es dulce y agrio, la reineta de fresa se piensa para haber originado en Inglaterra. Jugosas, dulces manzanas maduran en septiembre y mantienen bastante bien.