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Cómo hacer casera Pop Tarts

Cómo hacer casera Pop Tarts

"Estoy seguro, carecen de la robustez y cáscara-como pulido de una tarta de Pop empaquetada, pero tiene la trascendencia mantecoso, escamosa, no-toaster-required-to-soften-it que la versión de pasillo de supermercado sólo puede soñar y viva para."

—-Deb Perelman, cocina herido

Asweet, escamosa, relleno de frutas desayuno para campeones, hay algo sobre tartas pop que hace que sea la manera perfecta de empezar el día. Olvidar comprar tienda comprada marcas que están llenas de jarabe de maíz de alta fructosa o hidrogenado aceites, ahora usted puede impresionar su familia haciendo tus propios pasteles dulces en casa.

Para la masa

Mezclar el azúcar, la sal y la harina. Luego, usando los dedos (o una batidora de repostería), mezclar con la mantequilla. En un recipiente aparte batir un huevo y la leche antes de que se revuelva la masa. Una vez que todo está bien combinado, transferir a una superficie enharinada y amasar. Enrolle la masa plana.

Ingredientes

Masa de hojaldre:

2 tazas de harina (8 1/2 onzas)

3 cucharaditas de azúcar

1 cucharadita de sal

1 taza (2 palos o 8 onzas) de mantequilla fría, cortada en cubos

2 huevos grandes, (1 para el cepillado en la masa)

2 cucharadas de leche

Relleno:

Mermelada de fresa

Montaje de las tartas pop

Cortar la masa en rectángulos iguales; se puede utilizar un cortador de cuchillo o pizza. Batir el huevo extra en un recipiente separado y cepillo en la parte superior de la masa. El lugar donde usted cepillado con el huevo, agregar una cucharada de relleno en el centro de la tarta de pop. Coloque el segundo rectángulo de masa en la parte superior y selle por todos lados con un tenedor para cerrar la tarta de pop. Repita esto con la cantidad restante de la masa. Pinchar la parte superior de cada tarta de pop con un tenedor, unas 4 veces, por lo que el aire puede escapar mientras la hornada.

Para hornear las tartas pop

Precalentar el horno a 175° C / 350° F. Engrasar una bandeja para hornear y establezca las tartas pop sobre la hoja. Una vez que se ha precalentado el horno, poner las tartas pop en el horno durante 20 minutos, o hasta que estén doradas.