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Ideas de comida para una recepción de boda

Ideas de comida para una recepción de boda


Planificación de un menú de boda puede ser abrumador y divertido. Hay muchos cursos a considerar, y cada curso debe fluir bien en el siguiente. Su proveedor debe ser capaz de trabajar con usted para conseguir lo que deseas de tu menú de boda.

Hors d ' oeuvres

Hors d ' oeuvres se sirven durante la hora del cóctel de recepción y podría colocar sobre una mesa o pasar por camareros. Usted debe elegir un mínimo de cinco o seis opciones. Algunas de las opciones más populares incluyen satay de pollo con salsa de cacahuete, vieiras envuelven en panceta, plato de queso y fruta, croquetas de carne de res, crudités de vegetales, camarones al coco con salsa de jengibre y teriyaki de res.

Aperitivos

Aperitivos no son a menudo incluidos en una cena buffet pero son el primer curso de una comida sentado. Entradas populares y deliciosas incluyen mezcla de frutas, Cóctel de camarones, minestrone, sopa de almejas, crema de langosta, sopa de boda italiana o sopa de cebolla francesa.

Ensalada

Ensalada es el segundo curso de una comida sentado pero puede ser incluido como parte de un buffet. Opciones de ensalada son una tradicional ensalada con vinagreta de balsámico, ensalada César o una ensalada antipasto.

Sorbete

Sorbete tiene una consistencia de helado y se utiliza para limpiar la paleta antes del plato principal. Este es un curso optativo para comer sentado. Sabores populares son fresa, naranja y limón.

Comida principal

Muchas parejas eligen ofrecer una opción de comida a sus invitados, mientras que un buffet tendrá automáticamente una variedad de alimentos. Algunos de los platos más populares incluyen filete mignon, pollo picatta, marsala de pollo, costilla, camarones rellenos, merluza al horno, langosta y surf y turf.

Postre

El pastel de boda puede ser utilizado como postre, pero también puede mejorarse mediante la adición de helado o el chocolate sumergió la fresa a la plancha. Parejas también puede ofrecer un surtido de postres bocados, galletas italianas y una variedad de té y café para sus invitados.