Eximbanker.com

Cómo fermentar con sodio piruvato

Cómo fermentar con sodio piruvato


Piruvato de sodio puede agregarse a soluciones o cultivos celulares para actuar como fuente de energía para descomponer la glucosa y la velocidad de fermentación y el metabolismo. Piruvato de sodio es también conocido como ácido pirúvico o piruvato. Cuando organismos anaerobios como el puré de la levadura o el maíz son fermentados con piruvato de sodio, se forma etanol. Cuando el oxígeno no está presente en cantidades suficientes, piruvato de sodio se metabolizan para lactato. Piruvato de sodio también puede ser diluido y por vía oral como una dieta ayuda para bajar de peso y también se utiliza como coadyuvante en el tratamiento de la hiperlipidemia, las cataratas y el cáncer. Por vía tópica, el ácido pirúvico se utiliza para combatir signos de envejecimiento en la piel.

Instrucciones

•  colgar el termómetro en la nevera para registrar la temperatura. Si es necesario, ajuste la temperatura del refrigerador hasta que el termómetro muestre 1,67 grados centígrados.

•  combinar 20 ml de líquido de piruvato de sodio y 100 ml de agua destilada en el matraz o frasco. Mida el líquido con la pipeta introducir la pipeta en el líquido y soplando suavemente en el otro extremo de la pipeta para crear un vacío. Mantenga el dedo sobre el fin de detener el vacío tire de 100ml y mantenga el dedo en el extremo. Al llegar al matraz o frasco, suelte el dedo para permitir el flujo de líquido en el matraz o frasco.

•  medida 1 litro de 1.2 por ciento puré de maíz y añadir esto a la solución de piruvato de sodio.

•  Coloque la tapa sobre el frasco o tarro y ponerlo en el refrigerador por una hora.